lussan

In the making

Igår så lagadejag och Karro trerätters middag för våra familjer. Vi gjorde detta för att sedan släppa bomben med en föreläsning om att vi vill åka på språkresa till Klifornien nästa sommar. Vårat tema på middagen var då Kalifornien, och i Kalifornien är det lite crossover som gäller samtidigt att det är inne att äta nyttigt (raw food, vegan osv). 

Först så fick de en fördrink som bestod utav spenat, jordgubbar, apelsin, hallon och granatäpple. Sedan till förrätt så fick de salmalax som är en standard i vår familj. Till huvudrätt fick de pulled pork med rostad rötpotati i ugn med timjan och citron och en avocadoröra och bbq sås. Till eterrätt fick de en raw cheesecake som bestod utav mandlar, valnötter, hallon, kokosolja, agavesirap, jordnötsmör, citronsaft coh lite salt. 

Hela middagen blev väldigt lyckad, och om vi nu får åka till Cali eller inte får vi se i framtiden...

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas